Patrycja Szczechura

Jowita Cała

Prof. dr hab. inż. Katarzyna Wolny-Koładka

ANALIZA PROFILU LEKOOPORNOŚCI BAKTERII ESCHERICHIA COLI IZOLOWANYCH Z ODPADÓW KOMUNALNYCH

Celem pracy była ocena profilu lekooporności bakterii E. coli, które zostały wyizolowane z odpadów komunalnych. Określono, czy wśród zgromadzonych izolatów są szczepy posiadające mechanizm ESBL (extended-spectrum β-lactamase) oraz czy są one oporne na antybiotyki β-laktamowe. Analizę wykonano z zastosowaniem metody dyfuzyjno-krążkowej, przy użyciu 7 antybiotyków należących do β-laktamów (w tym 2 penicyliny, 5 cefalosporyn). Uzyskane wyniki porównano z normami KORLD (Krajowy Ośrodek Referencyjny ds. Lekowrażliwości Drobnoustrojów) oraz EUCAST (European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing). Analiza wykazała, że u 70% badanych izolatów nie odnotowano oporności na żaden z testowanych antybiotyków. Natomiast 30% szczepów była oporna na więcej niż 1 antybiotyk. Średniowrażliwość na działanie cefazoliny zaobserwowano u 80% szczepów E. coli. Najwięcej, bo aż 20% szczepów było opornych na ten antybiotyk. Natomiast 100% wrażliwość stwierdzono w stosunku do amoksycyliny z kwasem klawulanowym, która należy do penicylin. Mechanizmu ESBL nie zaobserwowano. Stwierdzono, że odpady komunalne są miejscem bytowania bakterii E. coli opornych na antybiotyki. Dlatego niezwykle ważnym jest prowadzenie dalszych badań mających na celu monitorowanie tego źródła lekooporności. ...

Patrycja Szczechura

Ewelina Aksamit

Prof. dr hab. inż. Katarzyna Wolny-Koładka

ANALIZA MIKROBIOLOGICZNA POWIETRZA W PRZECHOWALNIACH WARZYW

Przeprowadzono analizę powietrza, w wybranych przechowalniach warzyw pod kątem oceny stopnia jego zanieczyszczenia przez drobnoustroje wskaźnikowe - bakterie ogólne, grzyby, gronkowce oraz promieniowce. Stan aerosanitarny wewnątrz magazynów porównywano ze środowiskiem zewnętrznym (punkty kontrolne w pobliżu magazynów). W analizie uwzględniono także czynnik fizyczny zanieczyszczenia powietrza, frakcję pyłów PM2,5 oraz PM10. Badania wykonywane były na przestrzeni ośmiu miesięcy: przed rozpoczęciem magazynowania warzyw w przechowalniach, na początku, w trakcie oraz pod koniec tego okresu. Planowano zweryfikować występowanie związku pomiędzy stężeniem drobnoustrojów, a pozostałymi oznaczanymi zmiennymi. Oznaczone liczebności mikroorganizmów z racji barku obowiązujących norm odniesiono do wartości referencyjnych z wycofanych w 2015 roku aktów prawnych. Wyniki dotyczące stężenia pyłów porównano z obowiązującym Rozporządzeniem Ministra Środowiska z dnia 24 sierpnia 2012 roku oraz indeksem jakości powietrza Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska. Jak pokazały niniejsze badania, w środowisku przechowalni warzyw występują potencjalnie niebezpieczne mikroorganizmy, głównie grzyby pleśniowe oraz wysokie zapylenie, co stwarza wątpliwości w kontekście bezpieczeństwa długotrwałego przebywania w obiektach w trakcie prac rolniczych.     ...